centre initiation environnement loire atlantique initiation jardin bio gite etape location salle 44

<body bgcolor="#FFFFFF" text="#000000" leftmargin="0" topmargin="0" marginwidth="0" marginheight="0"> <a href="cadre.asp"><img border="0" src="ref-competences.gif"></a><br><h1>LIC-INTER-112CNIL</h1> <h1>centre initiation environnement</h1> <h1>initiation jardin bio</h1> <h1>gite etape</h1> <h1>location salle</h1> <h1>traiteur mariage</h1> <h1>accueil classe verte</h1> <h1>visite ferme</h1> <h1>sortie scolaire</h1> sur <h1>loire atlantique</h1> <h1>44</h1> <h1>nantes</h1> Initiation au jardin bio en Loire Atlantique : Il est bio mon jardin! Dimanche 15 avril, dans un cadre convivial et familial, une journée d'initiation au jardinage biologique vous attend au Domaine du Bois Joubert.Les activités du matin sont destinées à un public de connaisseurs: "les mains vertes de jardiniers".Nous vous attendons dès 9h00 autour d'une exposition.Vous pourrez choisir au maximum trois ateliers. Le nombre de participants pour cette matinée est limitée à 40. Les plages horaires des ateliers sont: - 9h30 / 10h15 - 10h25 / 11h10 - 11h20 / 12h05 Voici les différents thèmes: Le travail du sol: de la terre au semis (la présentation du sol, les technniques de travail du sol, les semis) Les bons mariages du potager (les associations positives et négatives des différentes cultures potagères) Des moyens naturels ou comment composer avec la nature? (préparation et utilisation du purin d'ortie et du comost) Deux grands principes de la gestion biologique (le paillage et les rotations)Les activités de l'après-midi sont destinées à un public familial "les graines de jardiniers".Nous vous attendons dès 13h30 autour d'une exposition.Vous pourrez choisir trois ateliers au maximum. Le nombre de participants pour cet après-midi est limité à 60.Les plages horaires des ateliers sont: - 14h00 / 14h45 - 15h00 / 15h45 - 16h00 / 16h45 Voici les différents thèmes:De la terre au semis ( la présentation du sol, la vie du sol, le travail du sol, le semis) Bienvenue chez les insectes (qu'est ce qu'un insecte?, jeu des relations, fabrication d'hotêls à insectes) Le mariage des plantes et les rotations (les familles et catégories des cultures potagères, les associations favorbales et défavorables, les rotations des cultures) "Les mauvaises herbes" ( les intérêts des mauvaises herbes, les moyens de lutte) Pour une terre fertile (le compost, les engrais verts, les amendements)Pour le bon déroulement de cette journée, il est obligatoire de s'inscrire. Nous vous proposons : L’accueil de classes vertes. Nos projet pédagogique : Apprécier l’environnement Afin de permettre l’acquisition de nouvelles attitudes vis à vis de la nature et de l’environnement, il est nécessaire de développer une approche sensible, esthétique, émotionnelle de l’environnement. C’est parce que l’on aime que l’on comprend et que l’on respecte. Comprendre l’environnement Pour pouvoir acquérir des comportements spontanément respectueux de son environnement, il est indispensable de connaître et de comprendre comment fonctionne cet environnement. Il s’agit donc de développer des connaissances de tous ordres: connaissances naturalistes, écologiques, géographiques, historiques, socio-économiques. Évaluer l’environnement C’est-à-dire porter un regard critique sur son environnement : quel est l’impact des activités de l’homme, de chacun, sur l’environnement? Face à tel site ou tel milieu, est-on en situation d’équilibre, de dégradation? Pourquoi? Vers quoi évolue-t-on? Que léguerons-nous à nos enfants? Agir pour un environnement de qualité Pour permettre à chacun d’agir aujourd’hui à son échelle et afin d’aboutir à une mondialisation de l’éco citoyenneté, il est fondamental de donner au plus grand nombre les outils nécessaires à une protection active de l’environnement. Comment préserver, maîtriser, gérer? Comment améliorer la qualité de la vie? Quels gestes adopter? Quels organismes peuvent apporter leur aide? Autant de questions auxquelles il sera nécessaire de répondre pour atteindre les objectifs fixés par la finalité du projet. Gîtes d'étape en Loire Atlantique. Nous vous proposons : Un hébergement en gîte (capacité : 65 personnes). Un gîte d’étape et camping pour les randonneurs (à pied, en vélo, à cheval…). Perdu au bout du monde, Bois joubert est un site extrêmement calme situé au bord du marais de Brière. Le Domaine de Bois Joubert vous propose un hébergement en gîte d'étape. Nous disposons de 65 places réparties en 14 chambres. Nous vous proposons aussi pour les beaux jours un espace de camping.Situé dans le parc naturel régional de Brière, le long du GR3, le Domaine de Bois Joubert vous accueille toute l’année sur son site naturel préservé. Traiteur mariage en loire Atlantique : Nous vous proposons une cuisine familiale réalisée à base de produits issus de l'agriculture biologique.Vin d'honneur Canapé de mousse de foieTome fermière sur piqueFeuilleté de saucisse aux herbesProfiterole au fromage à l’estragonBouchées de melonBâtonnet de concombre à la mentheMousse de légumes sur crackers de blé noirToast de tapenadeMignardises sucrées Repas de mariage Foie gras maison aux figues et à la vanilleBrochette de lotte roulé au lard et ses petits légumesGranité aux fruitsMillefeuille de parmesan à la faisselle de brebis au basilic et olivesCornette gourmande sorbet et fruit frais: Buffet froid Salade de tomate et feta fermière au basilicPlateau de cruditésRôti de porc roulé à la moutarde sauce au mielPoulet froid cuit aux herbes sauce au fromage blanc et aromates du jardinAssortiment de charcuterieQuartier de melon et pastèquePlateau de fromages fermier de brebis et de vachePièce montée (3 choux par personnes et nougatine) Visite de la ferme dans la Loire Atlantique. La Ferme Les poules, les lapins, les moutons, les chèvres, les poneys et chevaux, les cochons. Reconnaître les animaux de la ferme. Connaître leur mode de vie et les produits qu’ils fournissent (lait, laine, miel, viande, œufs). Maternelle et primaire toute l'année à partir d'une demi journée d'activité.Le Potager Les légumes communs mais aussi anciens et oubliés :Les graines, les plants, les tubercules…La terre : un substrat vivant, le compost, les vers de terre.La faune du jardin Grande section et primaire d'Avril à Octobre, à partir d'une demi journée d'activité. Location de salle de réception en Loire Atlantique Pour vos réunions de famille, de travail, vos séminaires, formations : 3 salles de réception. Perdu au bout du monde, Bois joubert est un site extrêmement calme situé au bord du marais de Brière.Nous accueillons les groupes de 20 à 100 personnes. Le domaine est ouvert toute l'année. L'équipe du Bois Joubert se met à votre disposition pour l'organisation de tous les moments importants de votre vie : anniversaire, mariage, baptême, départ en retraite...Situé dans le parc naturel régional de Brière, le long du GR3, le Domaine de Bois Joubert vous accueille toute l’année sur son site naturel préservé. Le Domaine de BOIS JOUBERT, centre d'initiation à l'environnement en Loire Atlantique (44), vous propose une initiation au jardin bio, un gîte d'étape, la location de salle, un service traiteur pour les mariages, l'accueil de classes vertes, la visite de la ferme, une sortie scolaire en Loire Atlantique, l'accueil des écoles et collèges. Le BOIS JOUBERT 44480 DONGES - TEL. 02 40 45 53 92 - cl.latteux@wanadoo.fr Nous vous proposons :L’accueil de classes vertes Sorties scolaires en Loire Atlantique : Fabrication de jus de pomme Découverte du verger (paysage, milieux…), conservation de variétés anciennesRécolte, lavage, broyage, pressage et dégustationPrimaire et collège fin septembre et octobre, à partir d'une journée d'activité.BoulangerieDe la farine au pain, découverte du métier du boulanger : Mélanger, pétrir, façonner, cuire et déguster. Propriété nutritionnelle du pain Maternelle au collège toute l'année, à partir d'une demi journée d'activité.Fabrication de beurre et de fromageDe l'animal à l'alimentation, Découvrir les produits que le lait fournit et les différentes transformations subies par celui-ci. Importance des laitages dans les équilibres alimentaires. Primaire et collège toute l'année à partir d'une demi journée d'activité. Fabrication de papier recyclé Notion de recyclage, importance pour l'environnement; du journal à la feuille de papier. Primaire et collège toute l'année, à partir d'une demi journée d'activité. </body>